La Municipalidad de Laboulaye anuncia la presencia de dos figuras destacadas de la gastronomía cordobesa en su stand de la Expo Laboulaye 2025. Los chefs Dante Enriquez y Darío Brugnoni visitarán nuestra ciudad para degustar y evaluar la tradicional Tableta, un producto que forma parte de la identidad gastronómica local y que este año se presenta en un certamen especial para elegir “La Mejor Tableta 2025”.
Dante Enriquez es reconocido por su participación en El Show de la Mañana y Sabores D Cocina (Canal 12 de Córdoba). Autor de los libros Cocinar con lo que hay y El show del sándwich, Enriquez es defensor de una cocina creativa y accesible, con recetas innovadoras y cercanas al público.
Darío Brugnoni, por su parte, es chef, docente y comunicador. También se desempeña como cocinero y conductor en Sabores D Cocina y es miembro auditor de la Academia Culinaria de Francia. Junto con Enriquez, es socio fundador del restaurante 7 Onzas, donde ofrecen hamburguesas gourmet elaboradas con productos de primera calidad.
Ambos cocineros trabajan juntos desde hace más de una década y han logrado posicionarse como referentes en la gastronomía cordobesa. En esta ocasión, llegarán a Laboulaye para poner su experiencia y paladar al servicio de uno de nuestros sabores más representativos.
Desde el Gobierno municipal afirmaron que “esta presencia es justamente para darle relevancia al certamen. Los cocineros son reconocidos y seguidos en las redes, y uno de los objetivos es seguir visibilizando y expandiendo nuestra tableta”.
La invitación está abierta para que vecinos y visitantes se acerquen al stand de la Municipalidad en la Expo Laboulaye 2025, disfruten de este encuentro gastronómico único y sean parte de la elección de la Mejor Tableta.
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