Las costumbres argentinas alrededor del fuego siguen tan vigentes como siempre. El asado, las reuniones en el patio o las noches junto a las brasas forman parte de la identidad cultural de nuestra región.
En ese marco, los productos de MD Metalúrgica cobran un valor especial: no solo aportan funcionalidad y diseño, sino que también reflejan el trabajo de manos especializadas de nuestra ciudad. Entre los más destacados se encuentran los chulengos y los braseros con cajón gratinador, dos propuestas que se consolidan como tendencia en hogares y espacios de encuentro.
El chulengo, un clásico adaptado a los tiempos
Práctico, resistente y con una cocción uniforme, el chulengo se convirtió en una opción cada vez más buscada. Fabricado en chapa de alta resistencia y con terminaciones cuidadas, permite preparar carnes y vegetales con el inconfundible sabor de la cocina a las brasas.
Su diseño portátil lo convierte en la solución ideal tanto para patios pequeños como para reuniones al aire libre. Y lo mejor: deja atrás las parrillas improvisadas sobre ladrillos o baldosas, jerarquizando el espacio del asador como verdadero punto de encuentro.
Brasero con cajón gratinador: fuego y cocina en un mismo equipo
La innovación llega de la mano del brasero con cajón gratinador, un producto pensado para sorprender. Su diseño moderno y funcional aprovecha al máximo el calor en la generación de brasas para la parrilla.
En la parte superior incorpora una parrilla de encendido, apta para leña o carbón. Durante la combustión, las brasas se alojan en la garganta del brasero, listas para ser trasladadas a la parrilla principal. Además, cuenta con un cajón inferior que aprovecha el calor residual, ideal para mantener la temperatura o cocinar alimentos complementarios.
Industria local con sello de calidad
Todos estos productos son fabricados por MD Metalúrgica, una empresa ubicada en el norte de Laboulaye. Su elaboración representa un doble beneficio: por un lado, la garantía de piezas duraderas y de calidad comprobable en el propio taller; y por el otro, el impulso a la economía local mediante el apoyo a fabricantes de la región.
El interés creciente por chulengos y braseros demuestra que la tradición puede convivir con la innovación: una forma de mantener vivo el ritual del fuego, adaptado a las necesidades de la vida actual.
Dónde encontrarlos:
Para encargar chulengos, parrillas o braseros, comunicarse a los teléfonos (3385) 59-9815 o (3385) 50-1901. También es posible conocer los productos personalmente en el taller de MD Metalúrgica, ubicado en Ricardo Risatti 434, Laboulaye (Córdoba), de lunes a viernes de 7:00 a 12:00 y de 15:00 a 19:00.
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