La Agrupación Tradicionalista “Vicente Calatayud” de Laboulaye celebró el pasado viernes 17 de noviembre con un espectacular asado el Día de la Tradición Argentina, conmemorando una vez más el nacimiento del gran poeta argentino José Hernández —ocurrido el 10 del mismo mes pero de 1834—, creador de una de las obras literarias nacionales más importantes: “El Gaucho Martín Fierro”.
La celebración se desarrolló en el salón del predio de la Agrupación, ubicado en el Lago Parque Municipal “Eduardo J. Venturino” de la ciudad,
lugar desde donde la institución homenajea las tradiciones gauchas del país.
“Cumplimos un año más brindando este tipo de agasajo al Día de la Tradición y teniendo en cuenta a los medios de comunicación, que son los difusores de las actividades que se hacen relacionadas a las tradiciones gauchas”, declaró a Nexos el presidente de la “Calatayud”, Oscar Bullman, quien seguidamente agregó:
“En la Agrupación contamos con dos objetivos: el primero,
poner en práctica todas las actividades que hacía el gaucho, incluyendo su gastronomía; y el segundo,
dotar de las mejores condiciones a este salón, el cual comenzamos hace 4 años y estamos ampliando”.
Para Bullman, la tradición significa “
trasmitir de una generación a otra las costumbres nacionales”, honrando y reviviendo muchos aspectos del modo de ser gauchesco, tales como su vestimenta, música, labores que realizaba, ceremonias que llevaba adelante, entre otras actividades.
“El gaucho está muy relacionado con la ganadería y, con la economía del país con mucho cultivo de soja, se fue perdiendo la cría de ganado, lo que conlleva la pérdida de la presencia del caballo”, inseparable compañero del hombre de campo, expresó el presidente.
La Agrupación Tradicionalista pretende mantener vivo al Gaucho como uno de los arquetipos más populares y representativos de la historia y sociedad de la Nación Argentina; él ya existía antes de que el país se convirtiera en una República y seguramente será un pilar fundacional y fundamental para su constante construcción y legado. 
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